名古屋の人気ラーメン店を食べ歩き！リピートしたい「変わり種ラーメン」ランキング

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こんばんは、元芸人ライターの鯛(@tai__writer)です。

僕はラーメンがめっちゃ好きで、休日は必ずと言っていいほどラーメンを食べに行きます。
僕の住んでいる滋賀はもちろん、一乗寺(京都)、大阪、和歌山など、人気の関西エリアには一通り足を運びました。

ただ最近は同じラーメン屋をローテーションしてるばかりで、ちょっとマンネリ気味になっています。

「新しいエリアを開拓したい！」
ということで、日帰りで名古屋へ行ってきました。

なう
新幹線の車内ではしゃぎたい気持ちをグッと堪えて名古屋へいってきます pic.twitter.com/Y8Ht2Rtz9u

— 鯛 (@tai__writer) 2017年9月20日

人生2回目の新幹線でテンションが上がる僕。
滋賀から名古屋へは、格安チケットを使えば約40分(往復約8500円)で行くことができます。

移動中、名古屋在住の友人に名古屋の美味しいラーメン屋を聞いてみました。

めっちゃ来た！
全部で20軒…日帰りなのに…。

さすがにラーメンを1日20杯食べることは死に値するので、「この中でオススメは？」と聞いたところ、「台湾ラーメンやベジソバなど、名古屋は変わり種ラーメンが旨い！」とのことで、6店舗ピックアップしてもらいました。

1日6杯…これなら何とか食べられるかも。
それにどのお店も食べログ3.5以上の高評価だから、無理してでも食べたい！

というわけで、名古屋で人気の変わり種系ラーメンを6軒食べ歩きして、リピートしたいお店を紹介します。
出張や観光で名古屋に来た際に、是非参考にしてください。

名古屋駅周辺の人気ラーメン店を1日中食べ歩いてきた

僕は名古屋の土地勘が全くないので、地元の知り合いの方に案内してもらいました。
リュウジさん(@ryu_n_11)

#名古屋ラーメン食べ歩き旅
スタートしました！
今日夜まで一緒に回ってくれる鯛くん@tai__writer と！！
1店舗目は名駅のにぼしラーメン88！https://t.co/WQy9XDxWH7 pic.twitter.com/MvsIr0ceyJ

— 竜竜也(ジャイナゴDJ、ブロガー) (@ryu_n_11) 2017年9月20日

一応食べ歩きのルールとして、

の2つを設けました。

1.健康になれる新感覚ラーメン「にぼしラーメン88」

1軒目は、名古屋駅西口から徒歩5分の「にぼしラーメン88」にやってきました。
1軒目で余裕な僕たち。この笑顔を見れるのはこれが最後です。

にぼしラーメン88は「食べて健康になれる新感覚ラーメン」として話題のお店です。
何でもにぼしの健康効果が凄いらしく、カルシウム・ビタミンD・DHA・EPAといった栄養素を摂取できるそうです。

確かに食べ終わってから体が丈夫になった気がする。

にぼしラーメンを注文。
スープが黒い！にぼしの出汁がしっかり出ている証拠かな？

スープはかなりドロっとしているけど、にぼしがしっかり効いた優しい味で美味しいです。
全部飲み干せそうだったけど次のことも考えて我慢しました。

ちなみに、11:00~15:00のランチタイムの間は、ご飯とキムチが食べ放題という太っ腹なサービス。
この日のスタッフは女性のみでしたが、とても愛想良く接客して下さいました。

2.野菜100%！「ソラノイロ」

2軒目は、名古屋駅から徒歩1分のミッドランドスクエア内にある「ソラノイロ」へ。
まだ腹3分目くらいなので余裕です。

ここのお店は、麺・スープ・具の全てに野菜を使った「ベジソバ」が人気です。

人参、トマト、大根、サツマイモ、パプリカ、バジル…などたくさんの野菜がブレンドされています。
まさに食べる畑。

注文して約5分で到着。

野菜の甘さがめっちゃ効いた超マイルドなラーメン。
ラーメンというよりはスープパスタに近いかも。
器の内側に柚子胡椒が付いていて、お好みで混ぜるとピリッとした味付けに変わります。

正直に言うと、「こってりとしたラーメンが好き！」という方は好みが分かれると思いますが、女性の方にはめっちゃおすすめしたいです。
実際に、店内のお客さんの半数以上が女性でした。

3.熊本系ラーメン「一番星」

3軒目は、熊本ラーメン一番星へ。
滋賀県民の僕が名古屋で熊本ラーメンを食べるという複雑な構造になってしまいました。

ランチタイムは「ライスor味玉or麺大盛りのいずれか一つが無料」になるのですが、この時点で腹9.9分目まで膨らんでいた僕は「何もなし」と言ったのですが、お婆ちゃん店員の「遠慮なさらずに」という押しに負けて味玉をトッピングしました。
あんなに優しそうなお婆ちゃんが鬼に見えたな…。

熊本ラーメンを注文。

見た目に反してあっさり目のまろやかな味です。
マー油が入っているのでほのかにニンニクの香りがして美味しい。
ストレート細麺との相性が良く、お腹いっぱいだったけど完食できました。

休憩タイム①

胃袋がパンパンになったので休憩タイム。
1時間半でラーメン3杯は苦しい、マジで。

休憩中の僕

#名古屋ラーメン食べ歩き旅
ですが、次のラーメンを考える度に胃が重く感じます。。
喫茶店から抜け出せない。。 pic.twitter.com/rq5f7ftJ3l

— 恐竜也@Webライター/ジャイコナイトナゴヤDJ (@ryu_n_11) September 20, 2017

「そろそろ次の店行く？」って何度か言われたけど、聞こえてないフリをしました。

4.焦がし醤油が名物！「博多五行」

大分お腹が落ち着いてきたので4軒目へ。
今度は栄にある「博多五行」へ行きました。

博多一風堂がプロデュースしたお店として話題です。
名物メニューは、「焦がし」という独自の手法を使って作る焦がし醤油ラーメン。
早速それを注文します。

スープが真っ黒！そして醤油の香りが半端ない。
ラードと醤油を焦がすように熱しているそうなので、スープ表面に膜が張っています。

見た目に比べるとあっさりとした味付けですが、口の中はラードが残ったような感じになるので、重量感があります。
焦がした醤油とラードのスープに生姜が加わり、とても風味の良い味付けでした。

5.超あっさり中華そば「こくや」

5軒目は、栄駅付近の裏路地にある「こくや」へ。
この辺りから胃袋から変な音が聞こえてきましたが、フォロワーの方も「ここは絶対食べた方が良い！」とおっしゃっていたので足を運びます。

中華そばの醤油を注文しました。

無添加でとてもあっさりした中華そばです。
でもあっさりしているだけではなく、醤油の風味・旨みが凝縮されていてめちゃくちゃ美味しい。
麺は細い縮れ麺で、硬めの茹で加減がいい感じでした。

夜は18:00からオープンでしたが、10分足らずで席の8割が埋まるくらいの人気店です。
ちなみに竹中直人似の店長はムスッとしていてかなり怖かったのですが、話しかけたらめちゃくちゃ笑顔で答えてくださいました。
ギャップ萌え。

休憩タイム②

もうここまでくると逆にラーメンのことしか考えられなくなってきたので再び休憩。
苦しすぎる。
飛び入りで女性2人が来てくださって、集合写真をとったのですが、

僕の顔が死んでる。
これがラーメン5杯を1日で食べた人間の顔です。

6軒目【台湾ラーメン】ゆきちゃん

胃袋が完全に泣いていますが、最後の1軒ということで頑張ります。
最後は、名古屋人一押しの地元めし「ゆきちゃん」へ向かいました。
気さくなおばちゃんが一人で切り盛りされている超アットホームなお店です。

台湾みそラーメンを注文。

鶏ひき肉、ニラ、唐辛子がたっぷり入った醤油ベースの台湾ラーメン。
スープはかなり辛くてパンチがあります。
でも醤油のコクがしっかり効いているので病みつきになります。

地元民に愛されているのも納得。
個人的にはここのお店のラーメンが一番好きでした。(6軒目なのに)

おでんとかビールも置いてあるので軽く一杯飲むのにもおすすめです。

リピートしたい名古屋の変わり種ラーメンランキング

今回食べ歩いたお店のグルメマップはこちら！

1. にぼしらーめん88
2. ソラノイロ　名古屋店
3. 一番星　名駅店
4. 博多五行　名古屋ラシック店
5. 中華そば　こくや原田屋
6. ゆきちゃんラーメン

個人的にリピートしたい変わり種ラーメンランキングベスト3はこちら。

辛いのにコクがあってめっちゃやみつきになりました。
まさにリピートしたいラーメンです。
後、アットホームな雰囲気でかなり居心地が良かったのも◎

にぼしの旨みが濃縮されたスープが最高でした。
次は全部飲み干したい。

あっさりとした味付けの中にも旨み・風味がしっかりあって美味しかったです。
後店長のギャップにやられた。

どれも甲乙つけがたくて美味しかったのですが、上の3つは変わり種の中でもかなりインパクトがありました。

というわけで、名古屋の人気ラーメン店を食べ歩く旅は6杯で終了。
胃が終わった気がする…。

でも、人気店だけあってどこのラーメン屋もめっちゃ美味しかったです。
お腹が空いている時に是非行ってみてください！

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この記事を書いた人
	鯛 24歳、元芸人のライター 腐っても鯛です

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